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近年来,食品安全问题层出不穷。沈阳食品净化车间的设计也逐渐成为各大食品厂亟待解决的问题所在。沈阳食品吉林净化车间以其严格的标准把控使其走向规模化之路。食品吉林净化车间的设计要求具体如何,怎样才能建立一个安全合规的食品净化车间呢?
食品净化车间从选址到布局;从装修到使用都有具体而微的要求,若要建立一个安全合规的食品净化车间就必须严格按照要求进行选址施工。只有建立一个安全合规的车间才能让沈阳的父老吃到放心食物。从选址上,应经环境保护部门批准认可并建立于水源充足,交通便利,地势平坦的地区。从布局上,应满足食品厂生产的要求,全厂的工艺流程顺畅,尽可能规避迂回生产。从装修上,地面、墙面、屋顶等应采用安全无毒、防滑耐摔的材料设计施工;门窗处严密不变形,并设计好人、货、设备的出入口;供水排水设施应保证车间供水和排水的流畅性;根据车间人数应合理设置更衣室,淋浴室等以保证车间的洁净;通风和采光良好等要求。
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